NOT: 12-18 ay tariflerimde de malzeme sadele┼čtirerek bebe─činize uygun yemekler haz─▒rlayabilirsiniz.

  • SEBZE ├çORBASI TAR─░F─░ ; (+6)
  • Biz 6 Ayl─▒k Olduk ve EK GIDA ser├╝venimiz ba┼člad─▒ ­čĄŚ Heyecanl─▒ g├╝nler, tela┼čl─▒ dakikalar, yer mi? Yemez mi? Kusar m─▒? derkenn taba─č─▒ dibine kadar s─▒y─▒r─▒verdi ­čÖł ─░lk men├╝m├╝z├╝ sevdi Lora Han─▒m, dar─▒s─▒ di─čer men├╝lere
  • Malzemeler:
  • ­čĹëTatl─▒ Patates
  • ­čĹë Yuvarlak Kabak
  • ­čĹë1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ bulgur
  • ­čĹë yar─▒m ├žay ka┼č─▒─č─▒ beyaz kinoa
  • ­čĹë1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ so─čuk s─▒k─▒m zeytinya─č─▒
  • Yap─▒l─▒┼č─▒; 
  • Patates ve kaba─č─▒ k├╝p k├╝p do─čruyoruz ve t├╝m malzemeleri birlikte ha┼čl─▒yoruz. P├╝re haline getiriyoruz. En son zeytinya─č─▒n─▒ p├╝remize kat─▒yoruz. So─čuduktan sonra Afiyet Olsun, ┼×ifa olsun bebi┼člerimize ­čĄŚ
  • Not: Kinoa pi┼čirilmeden ├Ânce 15 dakika kadar suda bekletilmeli.
  • TERB─░YEL─░ BULGUR ├çORBASI (+6 ay) .
  • MALZEMELER
  • ­čŹÁ1 yemek ka┼č─▒─č─▒ bulgur
  • ­čŹÁ1 yumurta sar─▒s─▒
  • ­čŹÁNane (+8 ay)
  • ­čŹÁ1 yemek ka┼č─▒─č─▒ ev yo─čurdu
  • ­čŹÁ1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tam bu─čday unu
  • ­čŹÁ2 bardak kemik suyu ( normalmsu, et suyu tavuk suyu da olur YAPILI┼×I
  • Bulgurlar─▒ 2 bardak kemik suyunda pi┼čirelim. Yo─čurt, yumurta ve unÔÇÖu k├╝├ž├╝k bir bir kasede iyice ├ž─▒rpal─▒m. Daha sonra kaynayan sudan biraz alarak kaseye ilave edip tekrar ├ž─▒rpal─▒m. Kaynayan suda ald─▒─č─▒m─▒z ├Âl├ž├╝ kadar da so─čuk su ekleyelim ve kar─▒┼č─▒m─▒ azar azar tencereye ekleyelim. Ekledikten sonra bir kac dakika daha pi┼čirelim ­čÖé Afiyet olsun, ┼čifa olsun
  • Afiyet olsun, ┼čifa olsun ­čśś
  • Notlar:
  • ­čŽő Kemik suyunu biz en az 9 saat kaynat─▒yoruz. Biz 13 saat kaynatt─▒k. 3. Resim kemiklerin iliklerinin i├žinden kaz─▒d─▒klar─▒m─▒z. Tamamen vitamin deposu.
  • ­čŽő+ 8 ay olanlar pi┼čerken ├╝zerine nane de ekleyebilirÔÇŽ
  • ­čŽőBebe─čim bulguru yiyemiyor derseniz k├Âftelik bulgur kullanabilirsiniz ya da pilavl─▒k bulgurla yap─▒p blender kullanabilirsiniz
  • ­čŽő E─čer normal su ile yap─▒yorsan─▒z ├╝zerine hakiki zeytinya─č─▒ damlatabilirsiniz. Tavuk veya ilikli et suyunun kemik suyunun kendi ya─č─▒ yetece─či i├žin ben kullanmad─▒m. .
  • ­čŽő1 ya┼č ├╝zeri limon da damlatabilirsiniz­čśî
  • BALKABAKLI ─░RM─░K MUHALLEB─░S─░ ( +8 ay )
  • LoraÔÇÖ n─▒ ├╝st di┼či ├ž─▒karma s├╝reci zorlu ge├žiyor. Taneli ve p├╝t├╝rl├╝ g─▒dalardan ziyade daha yumu┼čak ve sulu g─▒dalar yap─▒yorum. ─░lk tercihim faydas─▒ ├žok olan Ru┼čeymli Balkabag─▒ muhallebisi. Buyrun tarife ­čśś
  • Malzemeler:
  • ­čąú 1 dilim Bal kaba─č─▒.
  • ­čąú 2 yemek ka┼č─▒─č─▒ irmik.
  • ­čąú 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ Ru┼čeym.
  • ­čąú 1, 5 ├žay barda─č─▒ su (1 ya┼č─▒ndan b├╝y├╝k ise s├╝t)
  • Yap─▒l─▒┼č─▒;
  • ­čĹëirmik, ru┼čeym ve su tencereye konup kaynayana kadar kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r.
  • ­čĹë Kaynad─▒ktan sonra 2-3 dakika daha kar─▒┼čt─▒r─▒larak kaynat─▒l─▒r.
  • ­čĹë Balkaba─č─▒ ha┼član─▒r. Ezilir (tercihe g├Âre p├╝re edilir).
  • ­čĹë Pi┼čirilen muhallebinin ├╝zerine, balkaba─č─▒ eklenir.
  • ­čĹë Muhallebi kaseye al─▒n─▒r. Il─▒y─▒nca bebi┼člere afiyetle yedirilir. ┼×ifa olsun.
  • Notlar:
  • ­čĹŹ Ru┼čeym +8 i├žin uygundur. Tarifi ru┼čeym eklemeden
    (+6 ay ) yapabilirsiniz
  • ­čĹŹ Ben koyu k─▒vam yap─▒yorum, tercihe g├Âre siz fazla su ekleyebilirsiniz
  • ­čĹŹ Yo─čun Gluten icerir. 3 gun kurali ile bebeginize deneyebilirsiniz. Alerjik reaksiyon yok ise gonul rahatligi ile kullanabilirsinizÔś║´ŞĆ.
  • .
  • RU┼×EYMÔÇÖiN FAYDALARI:
  • Ru┼čeym bu─čday─▒n embriyosudur. Nas─▒l ki yumurta sar─▒s─▒, civcivin hayata gelmesi i├žin gereken t├╝m vitamin ve mineralleri i├žeriyor, bu─čday embriyosu da, bu─čday─▒n b├╝y├╝mesi i├žin gereken t├╝m bile┼čenleri yo─čun bir ┼čekilde i├žerisinde bulunduruyor. 1 ton bu─čdaydan yakla┼č─▒k 1 kg ru┼čeym elde ediliyor.
  • Ru┼čeym bolca lif, B vitamini, kalp sa─čl─▒─č─▒na iyi gelen fitosteroller, faydal─▒ ya─č asitleri, ├žinko, bak─▒r, demir gibi bir ├žok mineral ve E vitamini gibi zengin bir i├žeri─če sahip. Detayl─▒ bilgi i├žin Dr.├ľzÔÇÖ├╝n sitesine bakabilirsiniz
  • Bu sa─čl─▒kl─▒ besini biz de t├╝ketelim anneler:)
  • Bu─čday ru┼čeymi ├Âzellikle b├╝y├╝k marketlerde kolayl─▒kla bulunabiliyor.
  • PIRASA ├çORBASI (+6 ay)
  • ­čąú1 dal p─▒rasa
  • ­čąúYar─▒m k├╝├ž├╝k patates
  • ­čąúYar─▒m k├╝├ž├╝k so─čan
  • ­čąúYar─▒m k├╝├ž├╝k havu├ž
  • ­čąú1 di┼č sar─▒msak
  • (Istenilen farkl─▒ sebzeler)
  • ­čąú1 yemek ka┼č─▒─č─▒ irmik
  • ­čąúZeytinya─č
  • Yap─▒l─▒┼č─▒;
  • P─▒rasa, patates, so─čan, havu├ž ve sar─▒msak buharda pi┼čirilir. Bu esnada 1 yemek ka┼č─▒─č─▒ irmik 2 bardak suda pi┼čirilir. T├╝m malzemeler bir araya getirilir. ─░ster blender ister ezerek taneli ├žorba k─▒vam─▒na getirilebilir. Gerekirse su ekleyip bir ta┼č─▒m kaynat─▒l─▒r. Ocaktan al─▒nca ├╝zerine birka├ž damla hakiki zeytinya─č─▒ eklenir.
  • Not: Sebzeleri buharda pi┼čirdikten sonra ezerek p├╝re ├Â─č├╝n├╝ olarak da verebilirsiniz
  • PIRASANIN FAYDALARI
  • ­čôŹ C vitamini ve K vitamini bulunur.
  • ­čôŹDemir a├ž─▒s─▒ndan oldukca zengindir.
  • ­čôŹPotasyum kayna─č─▒d─▒r.
  • ­čôŹBa─č─▒rsaklar─▒n ├žal─▒┼čmas─▒n─▒ sa─člar.
  • ­čôŹKan yapar.
  • ­čôŹV├╝cut direnci sa─člar.
  • ­čôŹ├çorba, p├╝re, yemek, blw olarak p─▒rasa 6. Aydan itibaren verilir. Resimdeki gibi ince olan p─▒rasalar─▒ tercih ediniz
  • Lora k─▒z─▒m 4 mevsim her meyveyi yesin tats─▒n istiyorum. Elbetteki her┼čey mevsiminde g├╝zeldir, fakat derin dondurucular bu anlamda en b├╝y├╝ destek├žimiz. K─▒┼č aylar─▒nda meyve ├že┼čidinin azl─▒─č─▒ ve devaml─▒ portakal, mandalin gibi asitli meyvelerin verilmesi sonucu bebek pi┼čik olaca─č─▒ i├žin ├že┼čitli meyveleri haz─▒rlad─▒m. G─▒dalar─▒n dondurucu b├Âl├╝m├╝nde belli bir s├╝re tazeli─čini ve besin de─čerini korudu─čunu hepimiz biliyoruz. Mevsim aratmadan muhafaza ediyor. Bundan sonras─▒nda K─▒┼čÔÇÖa haz─▒rlad─▒klar─▒mdan ara ara sizlere payla┼čaca─č─▒m. ­čśë
  • Malzemeler
  • 4-5 adet K─▒rm─▒z─▒ kapya biber
  • 1 kilo ┼čeftali
  • yar─▒m kilo k─▒rm─▒z─▒ erik
  • Yar─▒m kilo siyah ├╝z├╝m
  • Yar─▒m kilo armut
  • Haz─▒rlan─▒┼č─▒
  • ­čĹë├ľncelikle 4-5 adet kapya k─▒rm─▒z─▒ biberi beyaz sirkeli suda bekletip g├╝zelce y─▒k─▒yoruz. ─░├žindeki b├╝t├╝n cekirdekleri temizliyoruz. K├╝p k├╝p tencereye do─čruyoruz
  • ­čĹë K─▒rm─▒z─▒ erik ve ├žekirdekleri ay─▒klanm─▒s siyah ├╝z├╝m├╝ de sirkeli suyla y─▒kay─▒p ├Âzellikle kabuklar─▒yla farkl─▒ tencereye do─čruyoruz .
  • ­čĹë Ayn─▒ ┼čekilde ┼×eftali ve armut kar─▒┼č─▒m─▒n─▒ beyaz sirkeli suda beklettikten sonra g├╝zelce y─▒k─▒yoruz ve kabuklar─▒yla farkl─▒ tencereye do─čruyoruz.
  • ­čĹë ├ťzerlerini 1 parmak ge├žecek kadar damacana suyu ekleyip kaynat─▒yoruz. (Buharl─▒ pi┼čirici philips wasabide kendi suyu ile de ha┼člayabilirsiniz)
  • ­čĹë ├çatalla kontrol ediyoruz. Yumu┼čam─▒┼člarsa ister blend─▒rdan ge├žirip, ister tel s├╝zge├žte ezip oda s─▒cakl─▒─č─▒na gelmesini bekliyoruz.
  • ­čĹë Daha sonra marketlerde buz kal─▒b─▒ olarak sat─▒lan resimdeki po┼četlere doldurup buzlu─ča at─▒yoruz.
  • Afiyet olsun, ┼čifa olsun bebi┼člerimize ­čśś
  • NOTLAR:
  • ­čĹŹ K─▒rm─▒z─▒ biberi omletlerinde, ├žorbalar─▒nda ve bir ├žok yeme─činde lezzet ve renk vermesi i├žin kullanabilirsiniz. Ayn─▒ ┼čekilde di─čer meyve p├╝relerini de ister yo─čurduna, ister ara ├Â─č├╝n meyvesinde, isterseniz de ev yap─▒m─▒ dondurma, muhallebi, kek, kurabiye, turta yap─▒mlar─▒nda kullanabilirsiniz. .
  • LORLU RU┼×EYML─░ HAVU├çLU TOSTUÔÇÖmuz (+8)
  • Malzemeler: 
  • ­čŹ┤1 yumurta sar─▒s─▒ (akÔÇÖ─▒ 1 ya┼č sonras─▒)
  • ­čŹ┤1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ lor peynir (ev yap─▒m─▒)
  • ­čŹ┤1 minik havu├ž rendesi
  • ­čŹ┤1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ ru┼čeym
  • ­čŹ┤F─▒r─▒n ka─č─▒d─▒, ya─čl─▒ ka─č─▒t
  • Yap─▒l─▒┼č─▒;
  • B├╝t├╝n malzemeleri bir araya getirip kar─▒┼čt─▒r─▒yoruz. F─▒r─▒n ka─č─▒d─▒n─▒n ├╝zerine d├Âk├╝p ka┼č─▒kla yay─▒yoruz. Ne ├žok kal─▒n, ne de ├žok ince d├Âkelim. Son olarak tost makinamizda pi┼čirelim .. Bebi┼člerimize minnak minnak yedirelim. Afiyet Olsun ­čĄŚ .Sorular Yoruma L├╝tfen, Herkes faydalans─▒n ­čśś
  • BEBEK KABAK TATLISI (+8)
  • Annesi ├žok seviyor, K─▒zcesi daha da ├žok seviyor ­čĄŚ Buyrun tarife;
  • ­čŹ┤2 dilim balkaba─č─▒
  • ­čŹ┤1 Tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ pekmez
  • ­čŹ┤1 Tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ ru┼čeym (+8)
  • ­čŹ┤1 ├žay ka┼č─▒─č─▒ ceviz rendesi (+1yas)
  • Yap─▒l─▒┼č─▒:
  • Bal kabaklar─▒ tencereye al─▒n, alt─▒ k─▒s─▒k ve a─čz─▒ kapal─▒ bir ┼čekilde ├žok az su eklenerek pi┼čirin. Kabak suyunu salar ve kendi pi┼čer. ├çatalla arabara kontrol edin yumu┼čad─▒ysa taba─ča al─▒n ve al─▒nmas─▒ bekleyin. Sonras─▒nda ├╝zerine tercihinize g├Âre pekmez, ru┼čeym ve ceviz rendesi ekleyerek verilebilirsiniz. Afiyet Olsun, ┼čifa olsunÔŁĄ´ŞĆ
  • Notlar: cevizi ben resimde g├Ârsel a├ž─▒s─▒ndan fazla koydum. Normalde 1 ya┼čtan ├Ânce baz─▒ drÔÇÖlar alerjik reaksiyondan dolay─▒ ceviz vermez ama biz 1 cay ka┼č─▒─č─▒ kadar ka├žamak yapt─▒k ­čÖé ├ž├╝nk├╝ bir ├žok bebek kahvalt─▒ menusunde azc─▒k ceviz oluyor ­čÖé
  • Peki ya Bunlar─▒ biliyor musunuz?
  • Balkaba─č─▒ her ne kadar sebze zannedilsede bir meyvedir asl─▒nda. Bebekler i├žin ilk verilen sebzelerden biridir hem de olduk├ža kolay ezilir. yedirmesi, bebe─čib yutabilmesi, sindirebilmesi olduk├ža kolayd─▒r. Bu nedenle sevmedikleri di─čer sebzeleri balkaba─č─▒ ile birle┼čtirerek denemekte fayda vard─▒r kab─▒z bebeklere balkabakl─▒ tarifler deneyebilirsiniz. Lifli bir besin oldu─ču i├žin bebe─čin kab─▒zl─▒k konusunda da yard─▒mc─▒ olur ­čĹî
  • YE┼×─░L MERC─░MEK K├ľFTES─░ (+8) 
  • Ye┼čil Mercimekli K├Âfte. Lora 3 Top yedi ­čÖé ─░lk ba┼člarda surat─▒nda farkli ifade olsada daha sonras─▒nda hepsini bitiriverdi ­čĄŚ
  • Malzemeler:
  • ­čŹ┤Yar─▒m ├žay barda─č─▒ ye┼čil mercimek
  • ­čŹ┤├çeyrek so─čan
  • ­čŹ┤Yumurta sar─▒s─▒
  • ­čŹ┤Kimyon
  • ­čŹ┤Karabiber
  • ­čŹ┤Maydanoz
  • ­čŹ┤Tam bu─čday Ekmek i├ži .
  • Yap─▒l─▒┼č─▒:
  • Ye┼čil mercimekler suya konur ve kara suyu ├ž─▒kana kadar bekletilir. Suyu s├╝z├╝l├╝r. Ye┼čil mercimekler suda pi┼čirilir ve s├╝z├╝l├╝r. Bir kap i├žerisinde t├╝m malzemelerden k├Âfte harc─▒ yap─▒l─▒r. K├Âfteler kaynayan suda pi┼čirilir. Isterseniz tost makinesinde veya tavada az ya─č ile arkal─▒ ├Ânl├╝ pi┼čirebilirsiniz. Ama suda pi┼čti─či zaman her yer yumu┼čac─▒k oluyor. Afiyet olsun, ┼čifa olsun bebi┼člerimize­čśŐ
  • MERC─░ME─×─░N FAYDALARI
  • ÔťöBebekler i├žin en iyi demir kaynaklar─▒ndan biridir.
  • ÔťöLif oran─▒ y├╝ksektir.
  • ÔťöFolik asit deposudur (hamileler, bebekler ve emziren anneler icin folik asit cok onemlidir)
  • ÔťöProtein deposudur.
  • ÔťöB vitamini kayna─č─▒d─▒r.
  • ÔťöKab─▒z bebeklerin dostudur.
  • ÔťöFosfor i├žerir.
  • ÔťöZeka geli┼čimine olumlu katk─▒s─▒ vard─▒r.
  • ÔťöBebek geli┼čiminde ve ek g─▒dada mercime─čin yeri ├žok ├Ânemlidir
  • ÔťöKab─▒z bebeklerin dostudur.
  • ÔťöFosfor i├žerir.
  • ÔťöZeka geli┼čimine olumlu katk─▒s─▒ vard─▒r.
  • ÔťöBebek geli┼čiminde ve ek g─▒dada mercime─čin yeri ├žok ├Ânemlidir
  • NOT:
  • ­čĹŹ Mercimekleri ├žok fazla yumu┼čayana, par├žalanana kadar ha┼člay─▒n.

Di┼č ma─čduru olan LoraÔÇÖm 2 g├╝nd├╝r i┼čtahs─▒z. Bugun onun sevdi─či sebzeden bir ├žorba yapmak istedim. ­čĄŚ Afiyet olsun ┼čifa olsun kuzular─▒m─▒za

Malzemeler;

­čąúYar─▒m kabak

­čąú1 top k─▒yma

­čąúMaydonoz yada dereotu

­čąú─░likli et suyu

­čąú1 yemek ka┼č─▒─č─▒ pirin├ž

­čąúPeynir alt─▒ suyu

­čąúBeyaz kinoa

Yap─▒l─▒┼č─▒;

Kabak y─▒kan─▒r, soyulur ve buharda pi┼čirilir ve ezilir. Maydonoz da ince k─▒y─▒larak kaba─ča eklenir. Pirin├žl ve kinoa suda bekletilir, y─▒kan─▒r, s├╝z├╝l├╝r. K─▒yma, et suyu, peyniralti suyu ,kinoa ve pirin├ž bir arada pi┼čirilir. Pi┼čince i├žerisine kabak da eklenir ve kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r. ├çorbam─▒z haz─▒r, afiyet olsun  E─čer ilikli et suyunuz yoksa normal su ile pi┼čirebilirsiniz, pi┼čince kaseye al─▒nca hakiki zeytinya─č─▒ ekleyebilirsiniz. ─░likli et suyu ya─čl─▒ oldu─ču i├žin zeytinya─č─▒ eklemenize gerek yoktur. Sorular Yoruma ÔŁĄ´ŞĆ Notlar: ­čĹŹNormal sak─▒z kaba─či kullanabilirsiniz

­čĹŹKinoa ve peynir alt─▒ suyu iste─če ba─čl─▒ kullan─▒l─▒r

SEBZEL─░ TEL ┼×EHR─░YE ├çORBASI (+7)

Lezzetli ├žorbam─▒z─▒ deneyin olur mu ­čĄŚ­čĹŹ
­čŹ┤1 ceviz b├╝y├╝kl├╝─č├╝nde k─▒yma .
­čŹ┤3 yemek ka┼č─▒─č─▒ tel ┼čehriye.
­čŹ┤1 adet k├╝├ž├╝k patates.
­čŹ┤1 adet k├╝├ž├╝k havu├ž.
­čŹ┤3 yemek ka┼č─▒─č─▒ zeytinya─č─▒.
­čŹ┤4 yemek ka┼č─▒─č─▒ kemik suyu.
­čŹ┤3 top peynir alt─▒ suyu.
­čŹ┤2 su bardagi su (tercihe gore ila
ve edilebilir)

Haz─▒rlan─▒┼č─▒:

─░lk olarak k─▒ymay─▒, patatesi ve havucu yar─▒m dakika kadar kavurur gibi karistiriyoruz. Daha sonra ┼čehriyeyi ekliyoruz. Kar─▒┼čt─▒r─▒p suyu da ekliyoruz. Suyu azar azar ekleyin ├žok sulu olmas─▒n ├žorba. Bu ┼čekilde daha rahat yutulur. Hafif kaynamaya ba┼člad─▒─č─▒nda kemik suyunu d├Âk├╝p kaynamaya b─▒rak─▒yoruz. Pi┼čtikten sonra ├çorbam─▒z─▒n ─▒l─▒mas─▒n─▒ bekliyoruz. Beklerimize afiyetle yediriyoruz . 
┼×ifa Olsun ­čśü

Not:
.
­čĹëBen tuz eklemedim bebe─činiz 1 ya┼č─▒ndan b├╝y├╝k ise tuz ekleyebilirsiniz biraz.
­čĹëLimonÔÇÖu, kaynamaya baslad─▒─č─▒ esnada d├Âkerseniz e─čer ek┼čili─činden bebi┼člerimiz rahats─▒zl─▒k duymaz..
­čĹë Peynir alt─▒ suyu ve kemik suyu olmak zorunda de─čil. Onun yerine et suyu, tavuk suyu da kullanabilirsiniz. Sizin tercihinize ba─čl─▒

Lora ile ─░lk LORLU PATATES TOSTUÔÇÖmuz.
{+8} 

Malzemeler: .
­čŹ┤1 yumurta sar─▒s─▒ (akÔÇÖ─▒ 1 ya┼č sonras─▒)
­čŹ┤1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ lor peynir (ev yap─▒m─▒)
­čŹ┤1 minik patates rendesi
­čŹ┤1 yemek ka┼č─▒─č─▒ tam bu─čday unu
­čŹ┤F─▒r─▒n ka─č─▒d─▒, ya─čl─▒ ka─č─▒t
­čŹ┤3 yaprak taze nane

Yap─▒l─▒┼č─▒;
B├╝t├╝n malzemeleri bir araya getirip kar─▒┼čt─▒r─▒yoruz. F─▒r─▒n ka─č─▒d─▒n─▒n ├╝zerine d├Âk├╝p ka┼č─▒kla yayal─▒m. Ne ├žok kal─▒n, ne de ├žok ince d├Âkelim. Son olarak tost makinamizda pi┼čirelim .. Bebi┼člerimize minnak minnak yedirelim. Afiyet Olsun ­čĄŚ .Sorular Yoruma L├╝tfen, Herkes faydalans─▒n ­čśś

KIYMALI SEMİZOTU ÇORBASI (+8)

Semizotu faydas─▒n─▒ bilmeyen yoktur. Hamileli─čimde ├žok fazla t├╝kettim hala daha s├╝t├╝me faydas─▒ oldu─čuna inand─▒─č─▒m i├žin t├╝ketmeye devam ediyorum. Bebi┼čler i├žinde faydalar─▒ bitmez. Haydi buyrun tarife.

MALZEMELER: .
­čŹÁYar─▒m demet semizotu
­čŹÁK├╝├ž├╝k yar─▒m patates
­čŹÁK├╝├ž├╝k yar─▒m so─čan
­čŹÁK├╝├ž├╝k yar─▒m havu├ž
­čŹÁ1 di┼č sar─▒msak
­čŹÁ1 top kuzu k─▒yma (2 kere ├žekilmi┼č)
­čŹÁZeytinya─č─▒
­čŹÁKemik ilik suyu-et suyu
­čŹÁIstenilen sebzeler eklenebilir.

YAPILI┼×I: 
Semizotu ─▒spanakgiller ailesinden geliyor arkada┼člar. Bu nedenle temizleme ve y─▒kama i┼člemleri ayn─▒d─▒r. Toprakl─▒ olarak sat─▒n al─▒rsan─▒z daha taze bir semizotu alm─▒┼č olursunuz Ôś║´ŞĆ Yapraklar─▒n─▒ dallar─▒ndan ay─▒r─▒yoruz ve sonras─▒nda sirkeli suda bekletmeniz ve iyice y─▒kaman─▒z gerekiyor. Ben herzaman beya sirkeli suda biraz fazla bekletiyorum. 
Y─▒kad─▒─č─▒m─▒z semizotu yapraklar─▒n─▒ ayr─▒ bir yerde bekletiyoruz. Patates, havu├ž, so─čan, sar─▒msak ve ekledi─čimiz her sebzeyi  buharda pi┼čiriyoruz. Kemik suyu, et suyu veya da normal su icerisinde bu malzemeleri birle┼čtiriyoruz ve semizotu yapraklar─▒n─▒ kat─▒yoruz. Semizotu hemen pi┼čece─či i├žin di─čer sebzelerden sonra koyun ki besin de─čeri azalmas─▒n. Pi┼čen corbay─▒ kapat─▒p ister blend─▒rdan ge├žirin ─░sterseniz de ezedebilirsiniz. ├ťzerine birkac damla zeytinya─č─▒ ekleyin. Pi┼čirdi─činiz anda verin ve tekrar ─▒s─▒tmay─▒n. Afiyet Olsun ┼×ifa olsun ­čĄŚ

SEMIZOTU FAYDALARI
ÔťöOmega 3 a├ž─▒s─▒ndan olduk├ža zengindir.
Ôťökab─▒z bebeklerin dostudur.
ÔťöKalsiyum deposudur.
ÔťöC vitamini kayna─č─▒d─▒r.
ÔťöDemir eksikli─čini giderir.

Notlar:
­čĹŹSemizotu ve Ispanak pisirildigi an yedirilmesi daha uygundur. Cunku ─▒s─▒t─▒ld─▒─č─▒nda nitrat zehirlemesi olabiliyor


KEREVİZ SAPI ÇORBASI (+8)

Di┼č d├Âneminde bize ┼čifa olan kereviz sap─▒n─▒n ├žorbas─▒ mis gibi oluyor­čĹî Lora Kontes ├žok seviyor. Umar─▒m sizin bebi┼člerde sever ­čĄŚ

Malzemeler; .
­čĹë2 Dal Kerevizin sap─▒ ve yapraklar─▒
­čĹë1 Yemeklik so─čan
­čĹëiste─če ba─čl─▒ zeytinya─č─▒
­čĹë1 k├╝├ž├╝k havu├ž
­čĹë1 top k─▒yma
­čĹë1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ bulgur
­čĹë3 par├ža petnir alt─▒ suyu

Yap─▒l─▒┼č─▒;
Kerevizin saplar─▒n─▒ ve yapraklar─▒n─▒ g├╝zelce sirkeli suda bekletelim ve y─▒kayal─▒m. Bebe─čimizin yeme al─▒┼čkanl─▒─č─▒na g├Âre k├╝├ž├╝k yada iri do─črayayal─▒m. So─čan─▒ da soyup, ince ince do─črayal─▒m. Sonra ├žorbam─▒z─▒ pi┼čirece─čimiz tenceremize kereviz saplar─▒n─▒, yapraklar─▒n─▒, so─čanlar─▒ ve k─▒ymay─▒ ilave edip biraz kavural─▒m. Daha sonra 3 bardak s─▒cak su ilave edelim. Ve kaynamaya b─▒rakal─▒m. ├çatalla kontol sonrasi pi┼čti─čine emin olduktan sonra ister ezici, ister blender, isterseniz do─čal yoldan bebe─činize yedirebilirsiniz. Pi┼čtikten sonra peynir alt─▒ suyunu koyuyorum. Zeytinya─č─▒n─▒ da ben en son ├╝zerine so─čuk s─▒k─▒m d├Âk├╝yorum. Siz isterseniz kavurma esnasinda da kullanabilirsiniz ya─č─▒. .

Buharl─▒ pi┼čiricilerde ise b├╝t├╝n malzemeyi ayn─▒ anda koyuyorum, ha┼čl─▒yorum. Bu kadarc─▒k ­čĄŚAfiyet olsun, ┼čifa olsun ­čĄŚ

Processed with MOLDIV

Di┼č sanc─▒lar─▒m─▒z─▒n oldu─ču bu d├Ânemde daha ├žok ├žorbalarla ge├žiriyoruz ├Â─č├╝nlerimizi. ─░┼čtah malum biraz azald─▒. Oyuzden kolay yenecek g─▒dalara y├Âneldik. Lora ├žok sevdi, umar─▒m sizlerde seversiniz Buyrun tarifimize ­čĹç

MALZEMELER:

  • ­čŹÁ1 ├žay barda─č─▒ bezelye
  • ­čŹÁYar─▒m ufak patates
  • ­čŹÁYar─▒m ufak havu├ž
  • ­čŹÁ1 di┼č sar─▒msak
  • ­čŹÁYar─▒m ufak so─čan
  • ­čŹÁkuzu k├╝lbast─▒ (+7)
  • ­čŹÁ─░likli et suyu veya tavuk suyu (+8 ay)

YAPILI┼×I:

Malzemelerin hepsini buharda pi┼čirin. S─▒cak olan ilikli et suyunun i├žerisine malzemeleri koyup bir ta┼č─▒m kaynat─▒n. ─░ster ├žatalla ezin ister Blenderden ge├žirin ­čĹŹ Ben ezerek yediriyorum. Afiyet olsun, ┼×ifa olsun ­čśś

Notlar:

ilikli et veya tavuk suyu kulland─▒ysan─▒z zeytinya─č─▒ eklemenize gerek yok. E─čer normal su ile yapt─▒ysan─▒z kaseye ald─▒─č─▒n─▒z ├žorban─▒z─▒n ├╝zerine zeytinya─č─▒ damlatabilirsiniz. .

+6 olanlar Et suyu ve Et eklemeden yaps─▒nlar tarifi .

BEZELYENIN FAYDALARI

  • ÔťöB, C ve K vitaminleri i├žerir.
  • ÔťöDo─čal bir antioksidand─▒r.
  • ÔťöLifli bir bakliyatt─▒r.
  • ÔťöGaz yapma ihtimali bulunabilir.
  • Ôťö6. Aydan itibaren verilebilir.
  • ÔťöDemir, bak─▒r ve magnezyum gibi zengin minareller i├žerir.

Processed with MOLDIV

Lora ile ─░lk SEBZEL─░ K├ľFTEÔÇÖmiz (+8)

Malzemeler:

  • ­čŹ┤1 avu├ž k─▒yma
  • ­čŹ┤├çeyrek havu├ž rendesi
  • ­čŹ┤├çeyrek kabak rendesi
  • ­čŹ┤├çeyrek so─čan rendesi
  • ­čŹ┤1 yumurta sar─▒s─▒ (akÔÇÖ─▒ 1 ya┼č sonras─▒)
  • ­čŹ┤Yar─▒m ├žay ka┼č─▒─č─▒ kimyon.
  • ­čŹ┤K├Âfte k─▒vam─▒na g├Âre tam bugday unlu ekmek i├ži 


  • Yap─▒l─▒┼č─▒;
  • B├╝t├╝n malzemeleri bir araya getirip yo─čuruyoruz. Yumu┼čak harc olacak, ┼čekil verilecek sertlikde de olacak. Sonra ┼čekil verip pi┼čiriyoruz

  • Pi┼čirme ├ľnerilerim;
    ­čĹÄK├Âfteyi tavada k─▒zartmak biraz sertle┼čtiriyor. ─░lk tad─▒m deneyimimiz olacagi icin tava tercih etmedim..
    ­čĹÄ Suda  ha┼člamak da iyi fikir asl─▒nda. Ama bu da vitamini suya ataca─č─▒ i├žin tercih etmedim.
    ­čĹÄTost makinas─▒nda ya─čl─▒ ka─č─▒t ile pi┼čirmek pratik olabilir. ┼×imdilik tercih etmedim.
    ­čĹÄBuharda pi┼čirmek en mant─▒kl─▒s─▒ geldi bana  vitaminlerini kaybetmemi┼č oluyor ve birde tefal actifry express olabilir dedim.
  • ­čĹŹTercihimi TefAL actifry den yana yaptim. 15 dk pisirdim. ├çok lezzetli oldu. Ben de yedim vallahi ­čÖł

  • Sizler de size uygun pi┼čirme seklini secebilirsiniz.  Afiyet Olsun ­čÖé

Processed with MOLDIV

PEYN─░R ALTI SUYU ( Yo─čurtla Kesilen)

Limon ve sirke (asitle) kestirilen s├╝tten yap─▒lan peynirin, yo─čurt veya kefirle kestirilen s├╝tten yap─▒lan peynire oranla daha az probiyotik bar─▒nd─▒rd─▒─č─▒n─▒ ├Âgrendim. ─░lk 2 y─▒l probiyotik t├╝ketimi bebegimizin 2 yildan sonraki ya┼čam─▒n sa─čl─▒k bak─▒m─▒ndan cok faydas─▒ olacak. Buyuzden  cok fazla onemli.

GELEL─░M TAR─░FE;

Malzemeler:

  • ­čŹ┤1 lt s├╝t (ben ke├ži kullaniyorum)
  • ­čŹ┤Bolc yo─čurt (ev yap─▒m─▒ tercihen)
  • Daha fazla takviye yo─čurt yapabilirsiniz. (Kesilene kadar ilave ediyorum yogurt)

Yap─▒l─▒┼č─▒;

S├╝t├╝ tencereye al─▒p ─▒s─▒t─▒yoruz. Yo─čurdu ilave ediyoruz. Azc─▒k kar─▒┼čt─▒r─▒p b─▒rak─▒yoruz. S├╝t├╝n kesildi─čini g├Âreceksiniz. 15 dakika daha kaynattiktan sonra, (peynirlerin dibe coktugunu gorunce) delikli kevgir yada t├╝lbentten ge├žiriyoruz.. Ben t├╝lbent kulland─▒m. 1-2 saat kadar iyice suzulmesini bekliyoruz. Toplanan peyniri agz─▒ kapal─▒ bir kaba koyuyoruz. Kalan su ise alt─▒n degerinde peynir alt─▒ suyumuzdur. Ben buz k├╝plerine doldurarak buzluktq stokluyorum ­čÖé istediginiz her yeme─če ilave edilebilir.

Not: probiyotik bar─▒nd─▒rd─▒─č─▒ i├žin ├žok s─▒ca─ča maruz b─▒rakmayin peynir alt─▒ suyunu. Aksi takdirde probiyotikler ├Âl├╝r ve faydas─▒n─▒ yitirir. 

LOR PEYN─░R ( Yo─čurtla Kesilen)

Her┼čeyin tazesini ve ev yap─▒n─▒ yedirmekten yanay─▒m LoraÔÇÖya. Bu y├╝zden ara┼čt─▒r─▒yorum ve kendimce edindi─čim bilgiye g├Âre;  Limon ve sirke (asitle) kestirilen s├╝tten yap─▒lan peynirin, yo─čurt veya kefirle kestirilen s├╝tten yap─▒lan peynire oranla daha az probiyotik bar─▒nd─▒rd─▒─č─▒n─▒ ├Âgrendim. ─░lk 2 y─▒l probiyotik t├╝ketimi bebegimizin 2 yildan sonraki yasaminda sa─čl─▒k bak─▒m─▒ndan cok faydasi olacak. Buyuzden  cok fazla onemli.

GELEL─░M TAR─░FE;

Malzemeler:

  • ­čŹ┤1 lt s├╝t (ben ke├ži kullaniyorum)
  • ­čŹ┤1 kavanoz yo─čurt (ev yap─▒m─▒ tercihen)
  • Daha fazla takviye yo─čurt yapabilirsiniz.

Yap─▒l─▒┼č─▒;

S├╝t├╝ tencereye al─▒p ─▒s─▒t─▒yoruz. Yo─čurdu ilave ediyoruz. Azc─▒k kar─▒┼čt─▒r─▒p b─▒rak─▒yoruz. S├╝t├╝n kesildi─čini g├Âreceksiniz. 15 dakika daha kaynattiktan sonra, (peynirlerin dibe coktugunu gorunce) delikli kevgir yada t├╝lbentten ge├žiriyoruz.. Ben t├╝lbent kulland─▒m. 1-2 saat kadar iyice suzulmesini bekliyoruz. Agz─▒ kapal─▒ bir kaba koyuyoruz peynirimizi. Peynirimiz Haz─▒r ­čÖé Buzdolabinda 1 hafta saklayabiliriz. Ben ceviz kadar bolerek buzluga koydum her sabah bir minnak poset ├ž─▒kar─▒yorum lora icin..

Kalan peynir alt─▒ sular─▒n─▒da buz torbalar─▒na koydum. Loranin her yemegine 3-5 atiyorim. Faydasi cok iyidir ­čĹŹ Afiyet olsun bebislerimize ­čśś

PEYN─░R VE SEBZEL─░ M─░N─░ YUMURTA MUFF─░NLER─░

­čąžYo─čun hafta i├ži sabahlar─▒ h─▒zl─▒ ve kolay kahvalt─▒lar i├žin bir tercihtir. Yumurtal─▒ kekler besleyici maddelerle doludur ve pi┼čirilmesi ├žok ├žabuk ve kolay ­čśë

MALZEMELER;

  • ­čĹëYumurta sar─▒s─▒ (1 ya┼č ├╝st├╝ beyaz)
  • ­čĹë Peynir ( bebe─činize hangi peyniri kullaniyorsan─▒z) ben lor ve s├╝zme kar─▒┼čt─▒rd─▒m
  • ­čĹëBalkaba─č─▒
  • ­čĹëTatl─▒ patates yada havu├ž
  • ­čĹëSak─▒z kabak.
  • ­čĹëTaze sogan ince k─▒y─▒m (bir tutam)
  • ­čĹëAz bu─čday unu
  • Her┼čeyi g├Âz karar─▒ katabilirsiniz. Eksi─či fazlas─▒ olumsuz sonu├ž vermiyor ­čśŐ 

Yap─▒l─▒┼č─▒;

  • Malzemeleri rendeleyin ve hepsini kar─▒┼čt─▒r─▒n.
  • Ya─članm─▒┼č muffin kaplar─▒na d├Âk├╝n. Ben her bi b├Âl├╝me yakla┼č─▒k 1 ├žorba ka┼č─▒─č─▒ kullandim. Siz kaliplariniza g├Âre ayarlarsiniz. 
  • F─▒r─▒nda 15 dakika yeterlidir.
  • F─▒r─▒ndan ├ž─▒kar─▒n, yakla┼č─▒k bir dakika so─čumaya b─▒rak─▒n, daha sonra yava┼č├ža kenarlardan gev┼četmek i├žin bir b─▒├žak kullan─▒n. Biraz so─čutun ve afiyet olsun ┼čifa olsun bebi┼člerimize­čśî

NOT: ─░stege g├Âre, brokoli, ─▒spanak, lahana ve ince k─▒y─▒m dolmal─▒k biber vs de yapabilirsiniz ­čśŐ